Evenement details
Global Goal
Het gesprek over de EU-regio's komt op een moment dat er groeiende belangstelling en behoefte is aan innovaties in de voedselproductie om korte voedselketens te creëren, mede als gevolg van externe omstandigheden zoals het Coronavirus. De workshop gaat in op deze actualiteit. Th!Nk Oost-Nederland faciliteert met jouw deelname tegelijkertijd een online discussie en interactieve sessie.
Lees hier meer over de Twentse broers
Bedrijven en kennisinstellingen in Oost-Nederland zijn innovatieleiders in Agro-Food. Tom en Bart Grobben, twee jonge innovatieve melkveehouders, creëerden naast de melkveehouderij een toekomstbestendig businessmodel. Hun bedrijf “De nieuwe melkboer” heeft de ambitie om een revolutie teweeg te brengen in de alternatieve zuivelsector. Ze creëerden de eerste Nederlandse plantaardige ‘seed-to-product’ keten. De consument krijgt lokaal geteelde en geproduceerde zuivelalternatieven, op basis van sojabonen. Ook al is het Nederlandse weer niet ideaal voor de sojaproductie, de broers laten zien dat alles mogelijk is!
De sessie vindt plaats via Zoom op woensdag 21 oktober 2020 van 17.30 tot 18.00 uur. Registreer je door te mailen naar a.vanbloem@regiotwente.nl. De details van de sessie lees je hier.
