1e Horecamedewerker Evenementen Ziekenhuis

Functieomschrijving

Als eerste medewerker events werk je mee aan uiteenlopende events en banquetingactiviteiten. Je coördineert de uitvoering op de vloer, ondersteunt in de keuken en bereidt o.a. lunches. Horeca-ervaring is een pré. Doorgroeimogelijkheid naar floormanager.

Jouw rol

Als eerste horecamedewerker ben jij hét aanspreekpunt voor je collega's en natuurlijk voor de gasten bij Santeon MST, Enschede. Jij weet alle ins en outs van de werkwijzen, het menu en hoe je gasten een fijne beleving meegeeft.

Teamleider

Jij brengt als meewerkend voorman/-vrouw rust en zorgt dat iedereen weet wat er verwacht wordt. Samen met het team zorg jij dat je het verschil maakt voor de gast en dat er toch een momentje van plezier is.

Ondersteuning

Voor de horecamanager op de locatie ben je als eerste horecamedewerker een echte steun en toeverlaat. Je steekt je handen uit de mouwen en helpt ook met allerlei andere taken:

• Roosters maken
• Inkoop doen
• Openen en sluiten van de zaak
• Verwerken van de administratie

Actieve bijdrage

Ook zet je je actief in om alle aanvragen voor vergaderingen en partijen succesvol te verzorgen. Daarnaast verras jij als eerste horecamedewerker regelmatig jouw horecamanager met toffe ideeën.

Jouw input

Denk jij mee over het menu? Zie jij een kans om het onze gasten nog meer naar de zin te maken? Kom maar door!

Jouw ingrediënten

Je hebt enkele jaren (leidinggevende) ervaring in de horeca en wilt nu de volgende stap zetten en je ontwikkelen naar een leidinggevende functie zoals floormanager / assistent horecamanager.

Leidinggeven en enthousiasmeren

Leidinggeven en collega's enthousiasmeren zit in jouw natuur.

Kennis en creativiteit

Met jouw kennis en creativiteit weet je goed in te spelen op de verschillende gasten en ben je continu op zoek naar vernieuwing en ontwikkeling.

Leergierigheid

Je bent leergierig en gaat altijd voor de extra stap.

Liefde voor eten en drinken

Liefde gaat door de maag als het om eten en drinken gaat.

Gastvrijheid

Vrienden en familie vinden jou op en top gastvrij.

Veiligheid bij Vermaat

Bij Vermaat zit veiligheid in het fundament. Onze gasten kunnen rekenen op een voedselveilige omgeving omdat jij het iedere dag serieus neemt.