Stage afdeling kwaliteit

Wat ga je doen?

Mogelijke opdrachten kunnen zijn:

• Updaten van de HACCP-risicoanalyse en Food Fraud-analyse;
• Inrichten van digitale kwaliteitsregistraties in Normec Foodcare Online;
• Opzetten van een praktische Management Review- en HACCP-verificatieprocedure;
• Toetsen en updaten van de Brinkers Food Standard volgens BRC, IFS en klantnormen;
• Inventariseren van verpakkingsinformatie en nieuwe wetgeving;
• Onderzoek naar Food Safety Culture: nulmeting, analyse en verbeterplan;
• Optimaliseren van het kwaliteitshandboek (structuur, vindbaarheid, codering).

In overleg met jou en op basis van je interesses kunnen we de opdracht verder vormgeven.

Wat verwachten we van jou?

• Je volgt een mbo-, hbo- opleiding richting Voedingsmiddelentechnologie, Food & Business of een soortgelijke studie;

• Je bent proactief, nauwkeurig en hebt interesse in kwaliteit & voedselveiligheid;

• Je kunt zowel zelfstandig werken als in teamverband;

• Je durft vragen te stellen en bent niet bang om de werkvloer op te gaan.

Wat bieden wij:

• Een vaste begeleider en een werkomgeving waar je veel kunt leren
• Een leuke stagevergoeding
• Dagelijks vers fruit
• Mogelijkheid om een wedstrijd van FC Twente te bezoeken

Wie zijn wij? Brinkers Food een internationale producent van hoogwaardige conventionele en
biologische chocolade(noten)pasta’s. Het bedrijf is meer dan 130 jaar geleden opgericht en is
gevestigd in Enschede. Met een gemotiveerd team van wordt er met veel toewijding gewerkt aan het
maken van een breed assortiment (innovatieve) chocoladepasta’s. Mede dankzij de hoge
productkwaliteit, innovatie, leverbetrouwbaarheid en het steeds populairder worden van biologische
en vegan voeding is ons bedrijf de laatste jaren sterk gegroeid.

Interesse?

Ben jij enthousiast en wil je ons team komen versterken? Stuur dan je CV en motivatie naar

personeelszaken@brinkers.com. We kijken ernaar uit om van je te horen! Mocht je vragen hebben, mail gerust!